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CONOZCA EL TRAJINAR DE LOS PRODUCTORES LECHEROS

Foto: Es una de las labores más sacrificados del agro.

En los ovinos (vacas) la curva de lactancia representa la producción de leche a lo largo del ciclo productivo, el cual dura aproximadamente 305 días.

El pico de lactancia es definido como el nivel más alto de producción de leche que una vaca alcanza dentro de los primeros 90 días de lactación.

Durante la época gestante, cuando ya alumbran los animales necesitan alimentación balanceada y varios cuidados.

Delia Chicaiza, oriunda del barrio Cuatro Esquinas, de la parroquia Eloy Alfaro contó que cuando una vaca está gestando, necesita más alimento; “la hierba no resulta suficiente, hay que comprar afrecho (cascara de haba) y balanceados”, aseguró.

Además, los cuidados con los veterinarios deben ser permanentes. La mujer de 50 años, que cuido de estos animales de granja desde los 12 años en compañía de sus padres, dio a conocer que, una vaca debe ser ordeñada dos veces al día, con un lapso de 12 horas. La primera vez debe ser en la madrugada.

Todos los días desde las 05:30 empieza el día de Delia, en la mañana logra recolectar cerca de 10 litros de su vaca. Antes, cuando las cosas pintaban mejor tenía cinco; lograba cerca de 100 litros diarios.

Pero desde la crisis lechera que va ya, más de 10 años, desde que el suero se apoderó de la industria láctea. Vendió a su ganado. Ahora solo conserva una. Como ya no tiene pedidos ni de las tiendas pequeñas del barrio que prefiere comprar la leche enfundada, sale con la leche para ofrecerla de casa en casa.

“Es complicado, salir a vender, a veces nos quedamos con la mayoría del producto”, aseguró la mujer, quien contó que mantener una vaca al mes cuesta cerca de 100 dólares, pero las ganancias no llegan ni a los 60 dólares, lo que indica que trabajan a pérdida.

Chicaiza contó que la situación suele ser tan crítica que de los 0.42 centavos que se supone, vale el litro de leche, se lo tiene que “prácticamente regalar a 0.10 centavos”.

La mujer no comprende, por qué los consumidores prefieren la leche de funda o cartón cuando saben que la mayoría tiene componentes como el suero que, de acuerdo a los expertos, es nocivo para la salud.

Desde octubre del 2018,  Agrocalidad tiene la competencia para el control del suero de leche, donde se exige a quienes transportan este producto que cuenten con la guía de movilización que entrega la Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa) a las empresas que tienen la certificación de buenas prácticas de manufactura.

Es una normativa que, quienes no cuentan con la gruía de movilización no pueden transportar el suero porque no está apto para el consumo humano y debe salir pintado de la fábrica, únicamente como comida para animales o para la elaboración de cosméticos.

Sin embargo, se la sigue utilizando para elaborar productos lácteos.

¿Reactivación?

Foto: Nelson Sánchez, abogado en libre ejercicio.

En estas últimas semanas empezamos a tener noticias positivas, en relación a la pandemia del COVID19, luego de catorce meses, los hospitales ya no tienen una demanda tan alta de pacientes contagiados, varias casas de salud en diferentes ciudades del País han dispuesto retomar las atenciones que habían sido suspendidas, se han cerrado algunas Unidades de Cuidados Intensivos (UCI), lo cual nos da una esperanza grande de que podemos superar esta grave afectación mundial.

El programa de vacunación ha sido un éxito y más del 50% de la población ya está inoculada con dos dosis, al parecer esa es la razón de los buenos números a los que estamos haciendo referencia, desde el día 13 de septiembre el grupo de gente más joven de la población va a ingresar al proceso, siendo que ya se lo realizará en las instalaciones de las unidades educativas, está pendiente de analizar si los más pequeños, también va a recibir la vacuna.

Con estos hechos comentados, se empieza a notar en las calles que las personas ya han salido de su encierro, hemos visto ya actos públicos presenciales, los restaurantes tienen un mayor aforo de atención y vemos que los comensales están respondiendo, los bares, discotecas y karaokes, ya tienen un plan piloto. El miedo por las variantes que parecían podían frenar esta recuperación, esta desapareciendo de a poco, pues al parecer las vacunas están cumpliendo con su labor, se han retomado muchas actividades de los más pequeños como los cursos extracurriculares, especialmente los deportivos, y se está analizando ya el regreso progresivo a las aulas, lo cual muchos sectores de la economía están esperando desesperadamente, ya que con los alumnos en las calles y en las aulas, se necesitan muchos más productos y servicios que ofrecer.

Con todo lo dicho parece que vamos retomando esa normalidad de antes de la pandemia, esperamos no tener nuevas sorpresas ni variantes que hagan que nos volvamos a confinar, aspiramos que este proceso siga sin detenerse y sobre todo que, en armonía con esto, el gobierno entregue los instrumentos necesarios para completar y mejorar el mismo, me ha parecido tan importante que se haya establecido una prioridad y la hayan cumplido, ahora viene el siguiente paso. A reactivarnos, pero sin relajarnos mucho.

ASOCIACIÓN MULALILLO EMPRENDE Y OFRECE HARINAS DE CALIDAD

Foto: La Asociación trabaja durante 16 años.

En total son 14 mujeres y 2 hombres son parte de la “Asociación de Productores Nueva Esperanza Mulalillo” (Aprodem), y desde el 2016

El producto es 100% puro, por lo que las recetas que se preparan con este ingrediente especial le da un sabor único a las comidas.

Martha Rodríguez, presidenta de Aprodem, explica que están perfectamente organizadas, es así que durante el mes se van rotando, unas se dedican al procesamiento, mientras que otras salen a comercializar el fruto de su esfuerzo. “Los granos que usamos son de esta zona, también nuestras compañeras siembran y nos compramos entre nosotras”, dice.

Este diálogo se da mientras quienes son parte de la asociación cumplen con un “trabajo de hormiga”, pues en la planta de producción que está situada en el barrio Salatilin de la misma parroquia, todos tienes sus funciones claramente definidas; un grupo vacía el grano en una mesa para escoger las impurezas, otro lo tuesta, otro lo muele y finalmente están quienes pesan, empacan y sellan.

“Esta asociación nació en el 2005 gracias a la iniciativa de la señorita Carmen Tipanguano que trabajaba en una fundación, ella nos dio ánimo que trabajemos en equipo, ventajosamente años después tuvimos el apoyo de una ONG que nos ayudó construyendo la planta y equipándola con la maquinaria”, recordó Rodríguez.

La calidad del producto ha hecho que, de tres quintales de grano, que procesaban al inicio, pasen a 11 cada mes; entre los productos que ofrecen está: harina de habilla, alverja, machica de cebada Rita, morocho, café de haba, cauca, maíz calentado, quinua y tostado. El molino que utilizaban les quedó pequeño y buscan apoyo para adquirir uno de mayor capacidad.

Los productos de Aprodem son comercializados los miércoles en la feria “De la Mata a la Olla” que se realiza en la plaza Augusto Dávalos de Salcedo, los viernes en la tarde en el centro de Mulalillo y los sábados de 8:00 a 13:00 en la parroquia Antonio José Holguín. “Quienes prueban nuestras harinas nos felicitan y nos da ánimos para seguir con ñeque, nuestros productos son de calidad y recomendados para una buena salud”, añadió la Presidenta.

FESTEJOS A LA VIRGEN DE LAS MERCEDES SERÁN VIRTUALES

Foto: La imagen de la virgen permanece en la Iglesia del barrio La Merced.

Cada 24 de septiembre, el mundo católico recuerda el día de la Virgen de Mercedes, en Latacunga, el festejo es especial debido a que, según cuenta la leyenda, habría sido la Virgen quien detuvo la furia colosal del volcán Cotopaxi, en erupciones de siglos pasados.

Antes de la pandemia, la agenda de festejos, contemplaban una agenda amplia que incluía eventos religiosos y folclóricos. Durante el 2021, con una pandemia que no da tregua, estos actos de fe se realizarán de forma virtual. Los eventos folclóricos (Mama Negra), no se realizarán. La programación inició el 7 de agosto con el festejo de los siete sábados en honor a la Virgen de Las Mercedes

Washington Salvador, superior de la comunidad mercedaria de Cotopaxi y Ambato, dio a conocer que, el evento central será el 24 de septiembre, con un sobrevuelo por Latacunga y varios cantones con la imagen de la Virgen de la Merced.

 “Madre de La Merced del amor hermoso y de la dulce esperanza, ayúdanos a construir un mundo libre de esclavitudes y acciones deshumanizantes”, es el lema de este año, debido al cambio de época a nivel mundial; visto desde el cristianismo, debe rescatarse lo esencial que es ser humano.

El domingo 5 de septiembre se realizará la carrera atlética “Ruta del Volcán”; a las 07:00 se realizará una acción de gracias a todos los ex atletas que participaron en las ediciones anteriores; 07:45 trote de calentamiento en los hogares o en la manzana; de 08:00 a 08:45 ejercicios de quema de calorías.

El 11 de septiembre será el Festival de Danza en el que participarán ocho grupos, esta es una de las pocas actividades presenciales; 15 personas, por grupo, (sin público). El 12 de septiembre se realizará la Caminata y peregrinación de la Fe, las personas que van a participar deben inscribirse.

A LAS BULLAS

Foto: Nelson Sánchez, abogado en libre ejercicio

La pandemia del covid-19, más los problemas económicos que veníamos acarreando por la dilapidación de los recursos públicos en la época correísta, nos generó un déficit fiscal enorme, más la preventa de crudo, hace que el nuevo Gobierno que ni siquiera tiene 100 días en el poder, se tenga que enfrentar a graves demandas de grupos sociales que lo pretenden presionar con amenazas de huelgas, paros y manifestaciones si no accede a sus peticiones.

Los grupos tienen diversos tipos de recursos para hacerse escuchar y conseguir sus objetivos, uno de ellos es la capacidad de paralizar las actividades y generar temor por la violencia que se puede provocar en sus manifestaciones.

Quienes llaman a las nuevas manifestaciones para el día 10 y 11 de agosto, fueron los mismos que lideraron el paro de octubre de 2019, en el que recordamos haber paralizado por 11 días la producción y el trabajo, con destrozos en Quito, una Contraloría incendiada, así como el ingreso de manera  violenta a las empresas florícolas a impedir el trabajo, así como saquearon una empresa  láctea en el sector de Lasso, para obtener únicamente la derogatoria de un decreto ejecutivo, lo cual fue conseguido ante un gobierno débil, que no tenía apoyo.

Posterior a esos eventos, sucedió la pandemia, y todas las repercusiones económicas adicionales. Sin embargo, se estableció un nuevo decreto que estableció la liberación del precio de los combustibles, al principio con un precio bajo del petróleo no existía mayor problema, no obstante, empezó a subir el valor del crudo y empezaron a subir los valores de los combustibles y vamos varios meses en una espiral de incremento, que es lo que se solicita se deje sin efecto.

Segundo gran desafío para el nuevo gobierno, (el de la vacunación lo está cumpliendo acertadamente) que deberá buscar una salida negociada, pues depende del grupo indígena para mantener el control de la Asamblea Nacional, y no puede permitir que vuelvan a suceder los eventos de octubre de 2019, pues a más de la paralización que tenemos por la pandemia no puede existir una paralización por manifestaciones y peor por actos violentos, pues es lo que menos necesitamos en estos momentos, pues perdemos más de lo que ganamos.

Es necesario tender puentes y negociar, que las bullas sean en las mesas de trabajo y conciliación, y no en las calles.

SITUACIÓN CARCELARÍA EN COTOPAXI GENERA CONMOCIÓN PATUTÁN SE MANTIENE ALERTA

Foto: Durante la protesta en la comunidad jurídica de Patután.

Latacunga, viernes 6 de agosto de 2021, aproximadamente a las 21:00; mensajes en redes sociales sobre una supuesta fuga masiva y el secuestro de una niña en la Comuna Jurídica de Patután, inundan las redes sociales: el pánico se apodera de la población.

Medios de comunicación y páginas de Facebook compartían la información sobre el supuesto secuestro; centenares de usuarios compartían los contenidos.

“Escuché que son varios los internos que se fugaron, yo estaba saliendo de mi trabajo, tuve tanto miedo que abordé un taxi, solo quería estar en la casa”, dijo Marcela Proaño, ciudadana.

La mujer quien trabaja en una cooperativa de ahorro y crédito en el centro de la ciudad, fue testigo de cómo los propietarios de los locales, y personas que realizaban actividades en las calles, entraron en un pánico general. “Algunos medios locales decían que los fugados estaban en las calles”, recordó.

Cuando Proaño llegó a su hogar, se encontró con la noticia rectificada: ya no eran varias personas privadas de la libertad (PPL), era solo uno. La niña no había sido secuestrada.

Lo que sí era real fue el descontento y rechazo de los habitantes de la Comuna Jurídica de Patután en torno a la inseguridad que genera la cercanía con el Centro de Privación de Libertad (CPL), Cotopaxi Nº1.

Centenares de moradores de la localidad, salieron a protestar, “fuera cárcel fuera”, era la consigna que se gritaba a todo pulmón, la fuerza de su voz se fundía con el viento gélido que golpeaba la noche.

El presidente de la comuna jurídica de Patután, Apolinario Yánez, habló sobre la indignación de los moradores del sector ante la falta de garantías para su seguridad.

“Las autoridades quieren tapar el sol con un dedo, nos decían es solo uno el interno que escapó, pero ese uno podía ir desgraciando la vida de muchas personas”, analizó, pues la joven de 17 años de edad, fue amenazada con un arma y se le arrebató el celular.

Su hermana de 12 años, alcanzó a correr para timbrar la alarma comunitaria que evitó que la menor siga en manos del antisocial que habría forcejeado, al parecer y según el relato abusar de ella. La alarma y la población organizada lo impidió.

La joven víctima perdió a su padre hace poco tiempo, su llanto descontrolado no solo era por el temor de haber estado a expensas de un malechor. También era por haber perdido su herramienta de estudio.

“No esperemos que hayan muertos, violaciones en el sector para que las autoridades reaccionen”, reclamó Yánez mientras describió que la protesta del viernes en la noche fue con palos, piedras, machetes.

«Si le agarrábamos al delincuente no sé lo que hubiera pasado”. Anunció que no descansará hasta que sé de una situación real al conflicto que genera el CPL.

CÁMARAS MUNICIPALES SIN RESULTADOS AL NO TENER ENLACE CON EL ECU 911

Foto: Autoridades municipales y policiales inauguraron sala de monitoreo en barrio San Sebastián.

El sistema de videovigilacia que inauguró el Municipio de Latacunga el 13 de julio, no tendría mayores resultados en materia de seguridad, sino están enlazadas al Sistema Integrado del ECU- 911.

Así lo informó Juan Carlos Salazar, comandante de Policía de la Subzona Cotopaxi, el miércoles 29 de julio, a través de una rueda de prensa. La sala de monitoreo actualmente cuenta con 44 cámaras.

El Municipio y la Policía Nacional, firmaron un convenio el día de la inauguración (13 de julio), para que un miembro policial permanezca las 24 horas en este lugar y sirva como puente de comunicación con el ECU-911.

El objetivo es atender de forma inmediata las emergencias o auxilios, según explicó, Luigi Calderón, especialista de la unidad municipal de Seguridad Ciudadana.

“Para el 2022 se estima hacer una interconexión con la línea única de emergencia (ECU-911)”, añadió Calderón.

El comandante de Policía manifestó que, se ha solicitado al Municipio para que las cámaras estén enlazadas al ECU-911 y tener un centro integrado con: Bomberos, Policía, Fuerzas Armadas y Salud, caso contrario “no vamos a tener una seguridad integral; no va a ver resultados”, reiteró.

Aclaró que el convenio para que permanezca un uniformado en la sala de videovigilancia, culminará cuando las cámaras municipales ya estén enlazadas al ECU – 911.

El cabildo latacungueño invirtió aproximadamente 300 mil dólares en esta primera fase del proyecto, no obstante se espera ampliarlo en los próximos meses para llegar a las parroquias rurales del cantón a través del sistema de interconectividad de la dirección municipal de Seguridad Ciudadana.

Según Calderón el tiempo de respuesta de los efectivos municipales para atender alguna eventualidad en el centro urbano es máximo de entre cinco a ocho minutos. En el Municipio trabajan alrededor 92 agentes de control.

34 REOS FUGADOS SIN CAPTURA, OPERATIVO DECOMISO ARMAS

Foto: Durante el operativo de retiro de armas.

La tarde del sábado 24 de julio, el Servicio Nacional de Atención Integral a Personas Adultas Privadas de la Libertad y Adolescentes Infractores (SNAI) en coordinación con la Policía Nacional, realizó un operativo en el Centro de Privación de Libertad (CPL) Cotopaxi Nº1, donde se desmanteló armas y se evaluó daños.

Fernando Cabrera, jefe del Estado Mayor de la Policía Nacional, dio a conocer que tras una inspección en los pabellones de máxima, mediana y mínima seguridad se decomisó: Siete armas de fuego; 100 armas contundentes, 431 armas corto punzantes, 531 gramos de cocaína, 39 gramos marihuana, 300 litros de licor artesanal, 51 celulares. Además, artefactos electrónicos, plasmas, monitores, teclados, calculadoras, parlantes, micrófonos, herramientas odontologías, y un megáfono.

Agregó que 86 reos fueron recapturados y que aproximadamente 120 Personas Privadas de la Libertad (PPL) fueron trasladados hasta otros centros penitenciarios.

Desde la dirección de comunicación de la Gobernación de Cotopaxi se informó que aproximadamente 120 internos fugaron. Es decir 34 presos continúan prófugos. “La cifra de fugados puede actualizar en el transcurso de estos días”.

Fausto Cobo, director del SNAI, informó que el traslado se efectuó para precautelar su la seguridad, de los presos pues temen por sus vidas. La autoridad anunció que se pondrá en marcha un plan integral que tiene como objetivo restaurar el orden en los centros penitenciarios. Es consciente que el hacinamiento es uno de los causantes de las malas condiciones que producen amotinamientos.

Propondrá que se active un Directorio Nacional conformado por ministerios, y autoridades (no especificó cuáles), para que analicen la posibilidad de repatriar a los internos extranjeros, “se necesita la voluntad del Estado y de los países de donde son, políticamente hay que manejarlo y el gobierno lo hará bien”, aseguró.

Liberar a los ppl que están por cumplir su condena, así como aquellos que han demostrado buen comportamiento, y poner en práctica los indultos, son otras de las propuestas.

Pablo Velasco, jefe de la Primera División del Ejército, comunicó el trabajo del contingente militar que reforzará la seguridad en las afueras del centro penitenciario ubicado en el límite entre los cantones Latacunga y Saquisilí.
Dato
En el operativo desarrollado este sábado participaron aproximadamente 1 300 servidores policiales.

TEMOR EN SAQUISILÍ FUGADOS SE REFUGÍAN EN EL CANTÓN

Foto: Aún no se precisa el número de fugados.

Durante la rueda de prensa ofrecida por el gobernador de Cotopaxi, Oswaldo Coronel, para precisar información sobre el amotinamiento ocurrido durante los días miércoles 21 y jueves 22 de julio en el Centro de Privación de Libertad (CPL) #Cotopaxi Nº 1, no se estableció cuantos internos se fugaron.

Lo que sí se sabe es que uno de sus destinos, fue Saquisilí debido a la cercanía. La población está alarmada, su alcalde Javier Velásquez, lamenta la peligrosidad, “nuestro cantón es el más afectado”, dijo mientras recordó que en la mañana se habría capturado a cinco personas privadas de la libertad (PPL), en la parroquia rural Chantilin.

Reclamó la falta de información sobre la cantidad exacta de internos que se fugaron. Anunció que requieren una reunión con el Comité de Operaciones de Emergencia (COE) cantonal, para establecer las acciones. Solicitó el contingente de la Gobernación.

Comunicó que los moradores se unieron ayudar a la búsqueda de los internos fugados.

Juan Carlos Salazar, comandante subrogante del Comando de Policía de Cotopaxi, dio a conocer que, otros puntos donde se refugian los fugados son en Guaytacama (parroquia rural de Latacunga) y el Chasqui (límite norte de la provincia de Cotopaxi con Pichincha).

UNA MUJER POLICÍA VIOLADA EN AMOTINAMIENTO DE CPL COTOPAXI, NO SE PRECISA NÚMERO DE FUGADOS

Foto: El amotinamiento mantiene en zozobra a la población.

Latacunga tiene como vecino a uno de los Centros de Privación de Libertad (CPL) más grandes de la región, la “vecindad” le pasó factura a ciudad; durante la tarde y noche del miércoles 21 de julio, un amotinamiento dejó más de diez muertos, seis agentes y 35 personas privadas de la libertad (PLL), heridos, es el saldo que reportó el Servicio Nacional de Atención Integral a Personas Adultas Privadas de la Libertad y a Adolescentes Infractores (SNAI) la noche del miércoles, la madrugada del jueves nadie durmió.

En un principio las autoridades no reconocieron que hubo fuga masiva, “no hay fugados”, dijo Fernando León, coordinador de  seguridad de los centros penitenciarios de Ecuador, en las afueras del CPL Cotopaxi Nº1, la noche del miércoles. Sin embargo, la mañana del jueves 22 de julio, por medio de una llamada telefónica Juan Carlos Salazar, comandante subrogante del Comando de Policía de Cotopaxi, admitió que internos se fugaron, sin embargo, no preciso cuántos.

Saquisilí, El Chasqui y Guaytacama, son los puntos identificados donde se habrían refugiado los privados de libertad del CPL. La población y sobre todo los familiares de los internos que, a las afueras del centro penitenciario claman por información están pendientes de lo que sucede.

De acuerdo a Javier Velásquez, alcalde de Saquisilí, en la parroquia Chantilín se habrían capturado cinco PPL. Aseguró que intentó comunicarse con el gobernador de Cotopaxi, Oswaldo Coronel, pero no tuvo suerte. A la autoridad municipal también le preocupa la falta de información.

“Nuestros hijos, familiares que están dentro de la cárcel son seres humanos, solo clamamos algo de información queremos saber qué pasa… (…) no queremos que nos mientan”, solicitó Rosa, familiar de un PPL.

La situación rebasa los extremos: según el periodista Jonathan Carrera, existiría una mujer policía violada durante el amotinamiento, “Brutal. Un parte de Latacunga se declara reservado. Una mujer policía habría sido violada en motín carcelario por varios internos y se encuentra gravemente herida. Miserables. Se indaga posibles violaciones a internas también. SNAI debe desaparecer”, escribió el comunicador en su cuenta oficial de Twitter.  

Juan Miguel Rojas, director médico del Hospital General Latacunga, dio a conocer que a la casa de salud sí llegó una mujer del CPL, con signos de violación.